Hoe kun je Gemakkelijk, Snel en Gezond Eten?


Eindelijk is het dan zover ik mag gaan stoppen met het bijhouden van wat ik allemaal eet. Afgelopen maand had ik als
maanduitdaging het bijhouden van een eetdagboek. Dit had ik gedaan omdat ik denk dat het zeer belangrijk is wat je allemaal eet en wanneer je bepaalde dingen juist wel of juist niet moet eten. Omdat ik van mening ben dat je anders kan functioneren en je door voeding juist heel goed of juist heel slecht kan gaan voelen.

Doordat ik een dagboek hiervan had bijgehouden had ik heb ik het volgende ontdekt:

  • Dat ik vaak dezelfde dingen eet (bijvoorbeeld mijn ontbijt)
  • Doordat ik het dagboek online bijhield ik bewust minder ongezonde dingen die ik normaal gesproken zou eten nu hierdoor niet ging eten. (Omdat o.a. JIJ over mijn schouders mee kijkt)
  • Een aantal keren ik in de supermarkt boodschappen ging doen en niet wist wat ik moest kopen omdat de ongezonde dingen in mijn systeem zitten.
  • Ik veel mensen om mij heen zie die maar eten wat ze willen en zich volstoppen met allerlei ongezonde dingen.
  • Dat veel mensen –zoals ikzelf- eigenlijk niet weten wat gezond eten nu eigenlijk precies is. (Ik weet het trouwens nog steeds niet)

Dit is wat ik aankomende tijd ga doen:

  • Boeken en artikelen lezen over gezond eten (zoals het boek van Ralph Moorman, De Hormoonfactor)
  • Meer zelf eten klaar gaan maken, meer zelf koken vanaf een recept en minder Knor verpakkingen.
  • Voorbeelden van gezonde recepten voor een ontbijt, lunch en diner verzamelen / maken.
  • Eventueel tips en suggesties van voedingsexperts vragen
  • Maaltijd voor maaltijd, dag tot dag, stap voor stap gezonder gaan eten.

Jij nog een goede tip, sugesstie, recept of iets dergelijks? Laat het dan graag in een reactie onderaan dit artikel weten, bedankt!

Youri Swart

Oja, zie hier hoe je samen met mij je beste jaar ooit kan creëren: De Ultieme Test

Verwelkom Problemen (en de Ultieme TEST)

Elke dag weer komen we in aanraking met obstakels, met ‘problemen’, groot of klein het maakt niet uit, elke dag opnieuw.

Ieder probleem heeft een reden, het daagt ons uit om ermee om te gaan, hoe wij erop reageren en het TEST ons uit of we instaat zijn om een oplossing te vinden. Elke dag weer.

Het probleem verwacht dat je boos wordt, dat je het soms ‘even niet meer ziet zitten en de strijd wilt opgeven’, en dat het misschien zelfs zo een groot probleem is dat je er een traantje van moet laten lopen.

Maar het probleem verwacht niet van je dat je hem verwelkomt en dat je hem omarmt en samen de dag doorbrengt en het verwacht al helemaal niet dat je samen met hem lacht, want je accepteert dat het gewoon een onderdeel is van het leven, de andere kant van de medaille.

Hand in hand samen de dag doorbrengen, samen maak je er een leuke dag van, elke dag opnieuw.

Dat is de Uitdaging
.

Youri

Op 1 januari 2013 zal ik samen met een groep mensen, een TEAM, de ultieme test aangaan, alhoewel het nog even duurt zou ik graag willen dat je er eens naar kijkt en er over na denkt, bekijk het hier: DE ULTIEME TEST

—-
Deze blog is een onderdeel van mijn
TEST en een onderdeel van Vechtkunst en Leiderschaps Academy in Almere / Lelystad, Flevoland.