Update: Uitdaging van Oktober (Deel 2)

Afgelopen week natuurlijk geen brood gegeten en ik moet zeggen dat ik het steeds leuker begin te vinden en steeds creatiever ben met lunch ideeën. Dus dat gaat prima en ik heb ook een aantal tips gekregen als reactie op dit artikel zie: https://youriswart.wordpress.com/2012/10/01/maanduitdaging-oktober-de-hele-maand-geen-brood/ Zoals vorige week aangegeven heb ik ook een paar tips gebruikt van de ‘Eet Goed, Voel je goed’ website en ik zal deze nog wel een aantal keren raadplegen 😉 (ik zeg goed bezig Heleen!)

Afgelopen zaterdag kreeg ik zelf het idee om een lunchtip met jullie te delen, als je het leuk vind laat het mij weten en zal ik er nog een paar proberen te omschrijven 😉

Mijn Update:
Mijn vriendin Irene die kwam een leuk artikel tegen in de telegraaf van
voedings- en gewichtsconsulent en personal trainer/coach Rolien Scheepbouwer. Met tien alternatieven voor brood. Dus ik heb weer wat inspiratie gekregen om de maanduitdaging voort te zetten tot einde van de maand.

Stap voor stap komen de juiste dingen op mijn pad, linksom of rechtsom erg fijn en bedankt!

Jullie Update:
Heb je misschien al een idee voor een maanduitdaging welke wij samen kunnen gaan doen? Laat het weten en deel graag hieronder!

Succes deze week!

Youri

{Deze blog is een onderdeel van mijn TEST en een onderdeel van Vechtkunst en Leiderschaps Academy in Almere / Lelystad, Flevoland.}

Update: Uitdaging van Oktober

Gisteren las ik een leuke website (blog) van de vrouw van een Wing Chun leerling van mij. En ‘toevallig’ las ik op haar blog dat ze ook een uitdaging doet voor de maand oktober. Een andere uitdaging dan wat ik doe, maar het leukste vond ik dat ze haar uitdaging samen met andere doet, dat ze andere uitdaagt om ook mee te doen en diverse tips geeft hoe een ‘beginner’ en een ‘gevorderde’ de uitdaging zou kunnen beleven (en doen!). Daarnaast schrijft en deelt ze wekelijks tips en houd de anderen up-to-date met haar blog.

Uiteraard heeft het mijn ogen open gedaan en ben ik dan ook aan het nadenken hoe ik de maandelijkse uitdagingen kan delen met jullie. Uiteraard heb ik het idee al om een jaar lang aan de slag te gaan met een paar mensen die een jaar willen maken om nooit meer te vergeten. 

Mijn Update Ik ben nu meer dan twee weken aan de slag met ‘geen brood eten’ en tot nu toe gaat het ‘okee’, ik merk dat het eten van brood echt in mijn systeem zit en als ik wat wil eten –vooral als lunch- ik erg naar brood neig en geen flauw idee heb wat ik in plaat van brood kan eten.

Dit heeft mij gebracht waar ik moet zijn en ben ik opzoek gegaan naar lekkere en gezonde lunch maaltijden die ik gemakkelijk kan maken. Zoals een spinazie quiche en muffins met groenten maar ook andere simpele dingen zoals groenten en vlees in een pan wokken.

Van de week zei mijn vriendin tegen mij ‘Wanneer ga je nu eens weer normaal eten’…waaruit blijkt dat brood eten echt in ons systeem zit. [Voor mijn vriendin: Nog even geduld tot het einde van de maand, en ik zal van de week een lekker recept voor ons als lunch bereiden ;-)]

Jullie update Wat vinden jullie ervan om een gezamenlijke uitdaging te doen? Wat zou een leuke uitdaging zijn? Of ben je al bezig met een uitdaging? Deel hieronder!

Fijne dag!

Youri

{Deze blog is een onderdeel van mijn TEST en een onderdeel van Vechtkunst en Leiderschaps Academy in Almere / Lelystad, Flevoland.}